SAM_9875

INGREDIENTS :

- 1 sachet de cuisses de grenouilles

- 1 petite assiette creuse de farine

- 1 petite assiete creuse de lait

- 1 assiette creuse de panure

- 1 oeuf

- 5 cuilères à soupe d'huile

- Sel

- Poivre

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INFORMATION : les cuisses de grenouilles sont fades !

Mettre le jaune d'oeuf dans le lait, mélanger

Mettre les cuisses d'abord dans la farine

Puis dans le mélange lait/jaune d'oeuf

Enfin dans la panure qu'on aura salé et poivré

Faire chauffer sa poêle à feu vif

Redescendre le feu avant d'y mettre les cuisses

HOP dans l'huile de cuisson

Remonter un peu la puissance si elle baisse trop

SURVEILLER pour qu'elles ne brulent pas