24 juin 2013
Terrine de foies de volailles
PRECHAUFFER LE FOUR A 210°C INGREDIENTS : - 4 échalottes - 500g de foies de volailles - 500g de chair à saucisse - 4/5 cuillères à soupe de cognac - Sel - Poivre ---///--- Hacher les foies et les échalottes Mélanger à la chair à saucisse Rajouter les...