SAM_0658

INGREDIENTS :

- 250g de farine

- 30g de sucre

- 2 oeufs

- 1 sachet de levure

- 65g de beurre

- 30cl de lait

- Sel

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Mélanger la farine + sucre + sel + la levure

Laisser prendre 5/10minutes

Rajouter l'oeufs et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange granuleux

Faire fondre le beurre

Rajouter le beurre au mélange

Enfin le lait

Faire chauffer une poêle sur feu vif, puis baisser le feu

Mettre l'équivalent d'une petite louche de pâte

Faire dorer un côté puis l'autre

Mettre du sirop d'érable (on adore le sirop d'érable ici :-P) , c'est près !