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F'laur'ilège

10 mai 2015

Cailles pommes/échalotes , Purée aux Morilles, Petits pois frais

Cailles pommes/échalotes , Purée aux Morilles, Petits pois frais
6 personnes Four 200°C (therm 6/7) INGREDIENTS - 12 cailles - 2 pommes Golden - 2 échalotes - 20 pommes de terre Charlotte environ - 100g de morilles - 500g de petits pois frais - 15cl de vin blanc (de cuisine) - 5 CS d’huile d’olive - 10cl de lait -...
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10 mai 2015

Fine ratatouille au basilic façon Alain Ducasse et crumble à la vache qui rit

Fine ratatouille au basilic façon Alain Ducasse et crumble à la vache qui rit
6 personnes Four à 200°C (Them 6/7) INGREDIENTS Crumble : - 25g de beurre - 10 vaches qui rit - 50g de farine Ratatouille : - 1 aubergine - 2 courgettes - 1 poivron jaune - 3 tomates - 1 oignon blanc - 1 gousse d’ail - 2 CS d’huile d’olive - 1 feuille...
7 mai 2015

Table Jardin Romantique ( jour J)

Table Jardin Romantique ( jour J)
SURPRISE Je méditais; soudain le jardin se révèle Et frappe d'un seul jet mon ardente prunelle. Je le regarde avec un plaisir éclaté; Rire, fraîcheur, candeur, idylle de l'été! Tout m'émeut, tout me plaît, une extase me noie, J'avance et je m'arrête;...
2 mai 2015

Table jardin romantique (préparation)

Table jardin romantique (préparation)
Les couleurs, les parfums, les formes donnent aux fleurs cet attrait pour nos sens. J'aimerais, à travers la table que je vais préparer, travailler dans ce sens et éveiller certains de nos sens. Travailler en 3D A partir de l'explication de la rose en...
22 mars 2015

Table de Pâques 2015 (jour J)

Table de Pâques 2015 (jour J)
Les oeufs de Pâques La poule en chocolat pondit De tous petits oeufs dans son nid, Des oeufs de toutes les couleurs, Joyeux comme un bouquet de fleurs, Sans blanc ni jaune à l'intérieur. C'était des oeufs à la liqueur. J'espère qu'elle vous aura plu et...
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16 mars 2015

Table de Pâques 2015 (préparation)

Table de Pâques 2015 (préparation)
C'est un thème qui m'inspire assez "Pâques" Je ne sais pas pour vous, mais en ce qui me concerne, c'est un thème printanier. Alors après des jours qui ressemblent à des nuits durant l'hiver, je suis terriblement heureuse de retrouver de la lumière et...
25 janvier 2015

Table Douceur en Hiver

Table Douceur en Hiver
L'hiver L'hiver, s'il tombe de la neige, Le chien blanc a l'air beige. Les arbres seront bientôt touffus Comme dans l'été qui n'est plus. Les oiseaux marquent les allées Avec leurs pattes étoilées. Aussitôt qu'il fait assez jour, Dans le jardin bien vite...
26 décembre 2014

Table Nöel avec les lutins (jour J)

Table Nöel avec les lutins (jour J)
Petits lutins, dépêchez-vous Père Noël a besoin de vous. Le premier achète tous les jouets Le second les emballe à sa façon Le troisième leur met une jolie ficelle Le suivant écrit le nom des enfants Le dernier doit tous les distribuer. Petits lutins...
15 décembre 2014

Table Noel avec les Lutins (préparation)

Table Noel avec les Lutins (préparation)
Comme à chaque fois, je prépare ma future table bien en avance. Mais là, il me faut trouver des lutins et sachez qu'il n'est pas aisé d'en inviter à dîner C'est la première fois que je travaille la pâte polymère Il me faut 1h15 pour modeler le visage...
12 décembre 2014

Mon premier Headband

Mon premier Headband
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