26 septembre 2013

Gâteau au chocolat sous coque et ses feuilles fourrées au caramel

  PRECHAUFFER LE FOUR A 200°C INGREDIENTS GATEAU AU CHOCOLAT:     - 6 oeufs - 100g de farine avec levure incorporée (ou 1/2 sachet de levure) - 180g de sucre - 180g de beurre - 200g de chocolat noir INGREDIENTS CARAMEL :   - 100g de sucre   - 2 Cuillère à soupe d'eau   - 7/8cl de crème liquide   - 25g de beurre salé ---///---   CARAMEL :   Mettre le sucre et l'eau dans une casserole qui ne craind plus rien   Faire chauffer jusqu'à... [Lire la suite]
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26 septembre 2013

Bocal d'automne

Moi qui aime les chouettes, l'automne et ses couleurs, j'ai décider de faire quelques bocaux sur ce thème :-) La mise en oeuvre est la même que pour les précédents ;-) L’automne Salut ! bois couronnés d’un reste de verdure !Feuillages jaunissants sur les gazons épars !Salut, derniers beaux jours ! Le deuil de la natureConvient à la douleur et plaît à mes regards ! Je suis d’un pas rêveur le sentier solitaire,J’aime à revoir encor, pour la dernière fois,Ce soleil pâlissant, dont la faible lumièrePerce à peine à mes pieds... [Lire la suite]
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23 septembre 2013

Boites en Sugar Cookies

La recette des "sugar cookies" est celle que vous retrouver sur :  http://www.feeriecake.fr/blog/cookies-et-biscuits/bouquet-de-roses.html INGREDIENTS  Sugar cookies: http://flaurilege.canalblog.com/archives/2013/06/04/27328053.html - 420g de farine tamisée- 1cc de levure chimique- 1/2 cc de sel- 170g de beurre- 225g de sucre- 2 oeufs- 1 cuillère à café  d'émulsion de vanille (mais l'extrait convient aussi) INGREDIENTS Glaçage liquide (mais pas trop quand même): - 190g de sucre glace- 1 blanc... [Lire la suite]
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19 septembre 2013

Crême pâtissière fruits de la passion/lait de coco

INGREDIENTS : - 1 oeuf - 30g de farine (une cuillère à soupe bien bombée) - 50g de sucre - 3 fruits de la passion - 90cl de lait de coco - 170cl de lait ---///--- Faire infuser le lait de coco + le lait + la pulpe des fruits jusqu'à petite ébulition Fouetter l'oeuf + la farine + le sucre   Passer au chinois et bien écraser les fruits pour en récupérer le plus possible sans les pépins Remettre sur le feu jusqu'à petite ébulition (ça sent bon !) Verser hors du feu le liquide petit... [Lire la suite]
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17 septembre 2013

Macarons aux geléex de maras des bois et kiwi

PRECHAUFFER LE FOUR A 150°c (thermostat 5) INGREDIENTS : MACARONS : Je ne fais pas le tant pour tant   - 2 blancs d'oeufs à température ambiante  - 1 pincée de  sel  - 80g de poudre d'amande  - 130g de sucre glace  - 30g de sucre en poudre Gelées : - 200g de maras des bois   - 200g de kiwi  - 2 feuilles de gélatine  - 60g de sucre en poudre ---///---  Macarons :  Mélanger le sucre glace et la poudre d'amane que vous aurez... [Lire la suite]
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16 septembre 2013

Nouvelle vie pour un tabouret (2)

FOURNITURES : - Vernis colle + Vitrifiant - Papier de verre (gros grain + grain plus fin) ou ponceuse - Peinture acrylique blanche - Peintures vertes de différents tons - Pinceaux - des rubans adhésifs de couleurs (scrap) - Ciseaux ---///--- Poncer le tabouret avec soin Mettre 2 couches de peinture blanche acrylique Prendre les rubans adhésifs de couleurs Les disposer les uns à côté des autres Encoller et vernir Et c'est reparti pour 1 tour ;-)
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10 septembre 2013

Carte Pop UP Carrousel

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06 septembre 2013

Photophores mers en boites de ocnserve

FOURNITURES : - Une grande et une petite boites de conserve vides et lavées - Du papier blanc + un crayon - Du scotch qui résiste à l'humidité - Un clou + un marteau - De la peinture acrylique blanche + un pinceau - De la colle blanche - De la colle forte ou un pistolet à colle - des galons mer - Du fil de fer 0,7mm (pas un trop fin) - 2 bougies - De la ficelle - Des coquillages ---///--- Commencer par mettre de l'eau à congeler des les boites Sur le papier blanc dessiner une forme simple Scotcher le dessin... [Lire la suite]
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05 septembre 2013

Truffes croquantes au chocolat épicé

  INGREDIENTS pour 40 truffes environ (en fonction de leur diamètre): - 250g Chocolat Corsé - 250g Chocolat noir - 75g Poudre de chocolat amère - 13 cl de crême - 50g de beurre - 100g de sucre glace - Au minimum 2 cuillères à café rase de mélange d'épices  de pain d'épice    Casser les chocolats et les mettre dans 2 bols différents Mettre la crême sur feu vif et dès l'ebulition, ôter du feu Mettre le chocolat corsé, sans mélanger tout de suite, attendre 2/3 minutes avant de lisser  ... [Lire la suite]
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02 août 2013

Cadre floral

  FOURNITURES : - Un cadre - un profilé en bois - Du fils de fer 0,9mm - une scie à bois - 1 pince coupante - des tube à essais , ici j'ai utilisé des tubes à vinaigrette récupérés dans des salades préparées du commerce - feuilles balnche - 1 boite à onglets - 1 clou de 1 mm de diamètre - un marteau - colle à bois ---///---   Réaliser le cadre en prenant les mesure intérieur de celui acheté. Puis créer les angles avec la boite à onglet et la scie à bois A l'aide de la colle à bois coller le cadre... [Lire la suite]
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