29 juillet 2013

Croquettes de mozzarelle sauce ail/tomates/basilic

INGREDIENTS pour 2 personnes: - 3 / 4 tomates pelées - 1/2 gousse d'ail - 1 sachet de mozzarelle "longue" - 1 cuillère à  Soupe  de sucre - 1 grosse poignée de basilic - de l'huile d'olive - Farine - Panure - Lait - 1 jaune d'oeuf Faire revenir à feu doux les tomates et le sucre le sucre pendant 5/6 minutes Mixer l'huile d'olive, la demi gousse d'ail et le basilic Rajouter les tomates et re-mixer Couper la mozzarelle en tranche Mélanger le lait + le jaune Trempé d'abor la mozzarelle dans le... [Lire la suite]
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25 juillet 2013

Nouvelle vie pour de vieux tabourets !

FOURNITURES : - Feuilles décopatch - Vernis colle - Papier de verre (gros grain + grain plus fin) - Peinture blanche - Peinture noire - Peintures vertes de différents tons - Pinceaux - Ciseaux ---///--- Poncer d'abord à gros grain vos vieux tabourets Puis avec un grain plus fin Peindre en blanc Pour le grand tabourets, si vous désirez le réaliser comme moi, faire une trame de cercles J'ai déabord réaliser des cercles sur les premières penpendiculaires Puis sur les 45° Puis sur la moitié des 45° Etc.... ... [Lire la suite]
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09 juillet 2013

Bocal Marin

Dans la série ne jeter plus vos pots à cornichons je vous présente :  Le bocal Marin   FOURNITURES : - Bocal vidé et lavé (pour le couvercle c'est idem ;) ) - De la colle blanche - Du vernie colle de décopatch - Un pinceau - De la ficelle diamètre 3mm environ - Du ruban dans le thème - Des éléments pour customiser (ici des bouées) - Des gabarits de sous marin et de scaphandre ( ici inspiré par des photos) - Un marqueur - Des rondelles - Du fil de fer - Une pince coupante - Un étiquette - Des noeuds... [Lire la suite]
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06 juillet 2013

Eclair choco/coco

PRECHAUFFER LE FOUR A 250°C INGREDIENTS : Choux : voir recette : http://flaurilege.canalblog.com/archives/2013/06/09/27362793.html Crème choco/coco : - 2 feuilles de gélatine - 130g de chocolat au lait - 100g de chocolat noir + 150g pour le glaçage - 19cl de lait - 160g de lait de coco ---///--- Faire les éclairs à l'aide d'une douille de bon diamètre sur 12cm de long Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide Mettre le lait et le lait de coco à bouillir Hacher les chocolats Mettre les feuilles de gélatine... [Lire la suite]
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04 juillet 2013

Muffins framboises/citron/pistaches

Recette acidulée attention ;-) PRECHAUFFER VOTRE FOUR A 180°C (thermostat 6) INGREDIENTS : - 200g de framboises - 1 citron ( zeste et jus) - 60g de pistaches (juste pour donner un côté croquant) - 120g de sucre glace - 2 oeufs - 8cl de lait - 250g de farine avec levure incorporée - 120g de beurre doux fondu ---///--- Battre le sucre et les oeufs jusqu'à blanchiment Voilà Rajouter la farine en continuant à battre Rajouter le beurre fondu puis le lait Ensuite le zeste du citron puis son jus Concasser... [Lire la suite]
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04 juillet 2013

Oeufs cocotte à la crême

INGREDIENTS par cocotte: - 1 cuillère à soupe de crême fraiche - 10g de beurre - Sel - Poivre - 1 oeuf Faire chauffer le crême fraiche Mettre la cuillère à soupe de crême fraiche chaude dans un ramequin Salé - Poivré Rajouter le beurre Puis l'oeuf Mettre une dizaine de minutes au bain marie Puis couvrir pendant 2/3 mns Bon appétit !
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04 juillet 2013

Marque page spécial GREY ;-)

Marque page sexy ......   FOURNITURES : - Papiers - Fil - Aiguille - Colle - Ciseau GABARIT :Marque_page Couper dans vos papiers les différents gabarits Plier comme sur la photo Coller le carré à l'intérieur du plus grand Replier les parties triangulaires sur le carré tout juste collé Découper donc les autres gabarits Ici le rose Les éléments noirs ont été découpés suivant le gabarit du corset Coller chaque parties du corset sur chaque triangle Coller deux fils noirs sur le corset Réaliser le... [Lire la suite]
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03 juillet 2013

Pancakes

INGREDIENTS : - 250g de farine - 30g de sucre - 2 oeufs - 1 sachet de levure - 65g de beurre - 30cl de lait - Sel ---///--- Mélanger la farine + sucre + sel + la levure Laisser prendre 5/10minutes Rajouter l'oeufs et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange granuleux Faire fondre le beurre Rajouter le beurre au mélange Enfin le lait Faire chauffer une poêle sur feu vif, puis baisser le feu Mettre l'équivalent d'une petite louche de pâte Faire dorer un côté puis l'autre Mettre du sirop d'érable (on adore le sirop... [Lire la suite]
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03 juillet 2013

Rose en papier crépon

FOURNITURES : - 2 bandes de papier crépon de la même couleur - 1 bande de papier crépon vert - Du fil de fer (diamètre 7/8 mm) - 1 feuille épaisse de papier vert - Colle - Ciseau - Crayon Avec les bandes de même couleur réaliser une guirlande de papier crépon On commence par encoller un bout Coller l'autre bande perpendiculairement Passer l'une sur l'autre chacune à leur tour Coller pour faire tenir la guirlande Voilà ! Prendre un bout de la guirlande et commencer à l'enrouler sur elle même On... [Lire la suite]
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02 juillet 2013

Eclairs à la banane

PRECHAUFFER LE FOUR A 250°C INGREDIENTS : Choux : voir recette : http://flaurilege.canalblog.com/archives/2013/06/09/27362793.html Crème banane : - 2 jaunes d'oeufs - 30g de sucre - 3 cuillères à soupe de farine - 120g de banane - 30cl de lait - 30g de beurre ---///---   Faire les éclairs à l'aide d'une douille de bon diamètre sur 12cm de long   Battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à blanchisssement du mélange Rajouter la farine, bien incorporer Mixer les bananes Rajouter les au mélange ... [Lire la suite]
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