sucrees - F'laur'ilège

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sucrees

17 septembre 2013

Macarons aux geléex de maras des bois et kiwi

PRECHAUFFER LE FOUR A 150°c (thermostat 5) INGREDIENTS : MACARONS : Je ne fais pas le tant pour tant - 2 blancs d'oeufs à température ambiante - 1 pincée de sel - 80g de poudre d'amande - 130g de sucre glace - 30g de sucre en poudre Gelées : - 200g de...

Posté par F_laur_ilege à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucrées, Adultes, Gâteaux, recette, dessert

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5 septembre 2013

Truffes croquantes au chocolat épicé

INGREDIENTS pour 40 truffes environ (en fonction de leur diamètre): - 250g Chocolat Corsé - 250g Chocolat noir - 75g Poudre de chocolat amère - 13 cl de crême - 50g de beurre - 100g de sucre glace - Au minimum 2 cuillères à café rase de mélange d'épices...

Posté par F_laur_ilege à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Enfants, Sucrées, Adultes, recette, chocolat, dessert, entremet

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18 juillet 2013

Tarte pomme/banane avec CBS (Caramel Beurre Salé)

PRECHAUFFER LE FOUR A 210°C Réaliser la pâte : http://flaurilege.canalblog.com/archives/2013/05/30/27289400.html INGREDIENTS COMPOTE : - 2 pommes Golden - 1 Banane - 1 Cuillère à soupe d'eau - 2 Cuillères à soupe de sucre INGREDIENTS CARAMEL au Beurre...

Posté par F_laur_ilege à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucrées, recette, dessert

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20 juin 2013

Gâteau d'anniversaire (marbré à l'intérieur)

---///---- PRECHAUFFER VOTRE FOUR A 180°C (thermostat 6) INGREDIENTS : -250g de beurre mou - 250g de farine - 250g de sucre - 1 cuillère à café de levure - 4 oeufs - 4 cuillères à soupe de cacao amère - 2 cuillère à café de vanille Battre le beurre 7/10...

Posté par F_laur_ilege à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucrées, Adultes, Gâteaux, recette, dessert

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19 juin 2013

Cookies

PRECHAUFFER LE FOUR A 160°C (thermostat 5/6) INGREDIENTS : - 230g de beurre pommade - 200g de sucre blanc - 100g de sucre roux - 350g de farine - 1 oeuf - Extrait de vanille ( en fonction cela peut aller de 2cc à 5cc ;) ) - chocolat noir - chocolat blanc...

Posté par F_laur_ilege à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucrées, Biscuits, recette, dessert

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18 juin 2013

Tarte abricot/pistache

J'en ai goûté une de chez mon pâtissier et j'ai adoré !! Alors pourquoi ne pas essayer ? Le truc c'est que sa crême était bien plus verte :P. Peut-être avait il utiliser de la pate à pistache toute prête ! Mais le goût y était alors je suis contente :D...

Posté par F_laur_ilege à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucrées, Adultes, dessert

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13 juin 2013

Financiers au Kirsch et Cerises croquantes Chocolat

PRECHAUFFER LE FOUR A 180°C INGREDIENTS : - 125g de poudre d'amande - 150g de cassonade - 125g de farine - 125g de beurre - 5 blanc d'oeufs - 2 cuillères à café d'extrait d'amande amère - 4 cuillères à soupe de Kirsch - 1 pincée de sel - 250g de cerises...

Posté par F_laur_ilege à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucrées, recette, chocolat, dessert

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12 juin 2013

Petits gâteau aux framboises

PRECHAUFFER LE FOUR A 200°C INGREDIENTS : - 100g de beurre - 75g de chocolat noir - 80g de poudre d'amande - 120g de sucre roux - 40g de farine - 3 blancs d'oeufs - 1 creux de main de sel - 120g de framboises ---///--- Tamiser la farine + la poudre d'amande...

Posté par F_laur_ilege à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucrées, Adultes, recette, dessert

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10 juin 2013

Meringues en forme de Roses

PRECHAUFFER LE FOUR A 90°C (thermostat 3) Recette de la meringue sur ce blog :) FOURNITURES : - Poche à douille - Douille en forme de goutte - Ciseaux - Plaque de four - Papier de cuisson - Petite cuillère - Un tour à modelale sinon un crayon en bois,...

Posté par F_laur_ilege à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucrées, Adultes, Fleurs, recette, dessert

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9 juin 2013

Choux fourrés crème pâtissière

INGREDIENTS - Voir la recette de pâte à choux sur le blog (tag dessert ou date du 9 ou 10 juin 2013) - Voir recette de la crème pâtissère, (tag dessert ou date du 9 ou 10 juin 2013) Pour le craquelin (recette de Christophe MICHALAK) - 40g de beurre 1/2...

Posté par F_laur_ilege à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Enfants, Sucrées, Gâteaux, recette, dessert

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