F'laur'ilège

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11 juin 2013

Randonnée au soleil

Posté par F_laur_ilege à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balade

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11 juin 2013

Roulés au chèvre

PRECHAUFFER LE FOUR A 210°C (thermostat 7) INGREDIENTS : - Feuilles de brick (et non pas des feuilles de riz) - 150g de chèvre frais - Estragon haché ( 2 cuillère à café) - Ciboulette ciselée ( 1 cuilère à café) Si vous préférez la ciboulette, inversez...

Posté par F_laur_ilege à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Adultes, Salées, recette, entrée

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11 juin 2013

Composition Théière

Composition réalisée dans une théière :D Garnie de mousse florale, p iquée de 2 petites gerbera et d' 1 oeillet On y retrouve des Hypericum

Posté par F_laur_ilege à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Adultes, Fleurs, Composition, sois meme

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10 juin 2013

Pomme cuite/foie gras

PRECHAUFFER LE FOUR A 180°C (thermostat 6) INGREDIENTS : Recette pour amuse bouche, donc peu de quantité - 1 pomme golden (histoire de cuisson, la pink est bonne auss, éviter les granits) - 1 tranche de pain d'épice - 25g de sucre - 10g de beurre - 3...

Posté par F_laur_ilege à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Adultes, Salées, recette, entrée

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10 juin 2013

Meringues en forme de Roses

PRECHAUFFER LE FOUR A 90°C (thermostat 3) Recette de la meringue sur ce blog :) FOURNITURES : - Poche à douille - Douille en forme de goutte - Ciseaux - Plaque de four - Papier de cuisson - Petite cuillère - Un tour à modelale sinon un crayon en bois,...

Posté par F_laur_ilege à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucrées, Adultes, Fleurs, recette, dessert

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10 juin 2013

Meringue "Normale"

PRECHAUFFER LE FOUR A 90°C INGREDIENTS : - 100g de sucre - 2 Blancs d'oeuf Commencer par battre les oeufs à petite vitesse Quand ils commencent à mousser Augmenter la vitesse Quand ils commencent à être plus fermes et blancs Rajouter en 4 ou 5 fois le...

Posté par F_laur_ilege à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Adultes, recette, dessert

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9 juin 2013

Choux fourrés crème pâtissière

INGREDIENTS - Voir la recette de pâte à choux sur le blog (tag dessert ou date du 9 ou 10 juin 2013) - Voir recette de la crème pâtissère, (tag dessert ou date du 9 ou 10 juin 2013) Pour le craquelin (recette de Christophe MICHALAK) - 40g de beurre 1/2...

Posté par F_laur_ilege à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Enfants, Sucrées, Gâteaux, recette, dessert

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9 juin 2013

Crème Pâtissière

CREME PATISSIERE : INGREDIENTS : - 350ml de lait - 30g de Maïzena - 80g de sucre - 4 jaunes d'oeuf - 35g de beurre Mettre le lait à bouillir Mélanger les jaunes + le sucre + la Maïzena Verser la moitié du lait bouillant dans la préparation, bien bien...

Posté par F_laur_ilege à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Adultes, recette, dessert

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9 juin 2013

Pâte à choux

PRECHAUFFER LE FOUR A 250°C INGREDIENTS : - 50g d'eau - 50g de lait - 45g de beurre - 55g de farine - 3 oeufs - 1 pincée de sucre - 1 pincée de sel ---///--- Battre chaque oeufs dans des récipients séparer Mettre dans une casserole : l'eau + le lait +...

Posté par F_laur_ilege à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucrées, Adultes, Salées, recette, dessert, plat, entrée

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7 juin 2013

Roulé Salé (super super facile)

PRECHAUFFER VOTRE FOUR A 220°C INGREDIENTS : - une pâte feuilletée - 50g de gruyère rapé - du bacon (ou du jambon blanc ou du jambon cru) ---///--- Etaler la pâte Etaler le bacon dessus Saupoudrer de gruyère Rouler la pâte Mettre 10 minutes au congélateur...

Posté par F_laur_ilege à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Adultes, Salées, recette, entrée

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