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F'laur'ilège
dessert
25 juin 2013

Pain perdu (rapide)

Pain perdu (rapide)
INGREDIENTS : - Pain rassis - lait 1/2l - jaune d'oeuf - sucre - Beurre doux ---///--- Mélanger le jaune d'oeuf et le lait à la fourchette Tremper les tranches de pain rassis dedans (les imbiber) Faire un beurre noisette dans une poêle mettre les tranches...
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21 juin 2013

Macarons coco

Macarons coco
PRECHAUFFER LE FOUR A 150°c (thermostat 5) INGREDIENTS : MACARONS : Je ne fais pas le tant pour tant mais rien ne l'empêche dans la recette - 2 blancs d'oeufs à température ambiante - 1 pincée de sel - 80g de poudre d'amande - 130g de sucre glace - 30g...
20 juin 2013

Gâteau d'anniversaire (marbré à l'intérieur)

Gâteau d'anniversaire (marbré à l'intérieur)
---///---- PRECHAUFFER VOTRE FOUR A 180°C (thermostat 6) INGREDIENTS : -250g de beurre mou - 250g de farine - 250g de sucre - 1 cuillère à café de levure - 4 oeufs - 4 cuillères à soupe de cacao amère - 2 cuillère à café de vanille Battre le beurre 7/10...
19 juin 2013

Cookies

Cookies
PRECHAUFFER LE FOUR A 160°C (thermostat 5/6) INGREDIENTS : - 230g de beurre pommade - 200g de sucre blanc - 100g de sucre roux - 350g de farine - 1 oeuf - Extrait de vanille ( en fonction cela peut aller de 2cc à 5cc ;) ) - chocolat noir - chocolat blanc...
18 juin 2013

Tarte abricot/pistache

Tarte abricot/pistache
J'en ai goûté une de chez mon pâtissier et j'ai adoré !! Alors pourquoi ne pas essayer ? Le truc c'est que sa crême était bien plus verte :P. Peut-être avait il utiliser de la pate à pistache toute prête ! Mais le goût y était alors je suis contente :D...
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18 juin 2013

Pâte à pistache

Pâte à pistache
INGREDIENTS : - 60g de pistache - 40g de sucre - 3 cuillères à café d'amande amère - 30g de poudre d'amande - 30g d'eau ---///--- Faire dorer les pistaches dans une poêle Les passer au blender Ajouter le sucre + la poudre d'amande + l'amande amère Re-mixer...
17 juin 2013

Muffins Myrtilles/chocolat blanc

Muffins Myrtilles/chocolat blanc
PRECHAUFFER LE FOUR A 200°C INGREDIENTS : - 10g de beurre mou - 30g de farine - 30g de cassonade - 160g de farine - 2 cuillères à café de levure - 75g de sucre - 130g de crème fraiche - 3cl d'huile de tournesol - 1 oeufs et demi ( pour avoir le demi il...
13 juin 2013

Financiers au Kirsch et Cerises croquantes Chocolat

Financiers au Kirsch et Cerises croquantes Chocolat
PRECHAUFFER LE FOUR A 180°C INGREDIENTS : - 125g de poudre d'amande - 150g de cassonade - 125g de farine - 125g de beurre - 5 blanc d'oeufs - 2 cuillères à café d'extrait d'amande amère - 4 cuillères à soupe de Kirsch - 1 pincée de sel - 250g de cerises...
13 juin 2013

Petites roses en Pate à sucre

Petites roses en Pate à sucre
Faire 7/8 petites boules de 5 mm de diamètre En prendre une et réaliser un boudin L'écraser Rouler sur lui même (déjà là on pourrait s'arréter ;) ) Ecraser les autres boules avec l'index Placer chaque pétale, 1 à 1 autour de notre "roulé" Ne pa hésiter...
12 juin 2013

Petits gâteau aux framboises

Petits gâteau aux framboises
PRECHAUFFER LE FOUR A 200°C INGREDIENTS : - 100g de beurre - 75g de chocolat noir - 80g de poudre d'amande - 120g de sucre roux - 40g de farine - 3 blancs d'oeufs - 1 creux de main de sel - 120g de framboises ---///--- Tamiser la farine + la poudre d'amande...
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